recept på kräftsoppa


Fick en önskekommentar om receptet till mammas kräftsoppa. Självklart ♥
 
2 morötter
1 hel purjolök
2 msk mjöl
2 st fiskbuljongtärningar
400 g räk/kräftost
2 dl cream fraiche
1 liter vatten
1 burk kräftstjärtar
Dill 
Salt & peppar
 
1. Riv morötterna grovt och hacka purjolöken. Bryn detta med lite stekolja (i stor kastrull). 
2. Pudra sedan över mjölet och häll i vattnet. Smula ner buljongen. Koka upp någon minut!
3. Rör ner kräftosten samt cream fraichen.
4. Krydda efter smak, dill och andra kryddor. Citronpeppar kanske? 
5. Häll sist ner kräftstjärtarna, eller inte alls. Kan vara godare att hälla i efteråt... Blir inte lika mjuka då!
6. KLART! Superlätt! Ät och njut av detta livsverk... :)

Kommentarer
Postat av: △ ida.

sv; visst är hon fin! dock så är hon inte min.. :( min pappa är allergisk. Drömmer om egen hund och katt varje dag, så direkt när jag flyttar hemifrån kommer jag skaffa :'D Som tur väl har jag min underbara ponny :')

Svar: Ja verkligen! Jaha, åh sånt är så tråkigt.... :( Ja, det är himla mysigt med djur! Och ponnys är ju inte fel... ;)
Amanda

2013-04-23 @ 22:30:18
URL: http://prinsesc.blogg.se
Postat av: Josefine Anerland

Lät jättegott!

Gud så fin du är !

Svar: Det är jättegott, prova prova :D men ååh, tack snälla du!!
Amanda

2013-04-24 @ 08:45:01
URL: http://josefineanerland.blogg.se/
Postat av: Gelicaangelica

Måste säga att du verkligen har en fin blogg, och oj, vad gott denna soppan lät! KRAM

Svar: tack så mycket snälla du! det värmer :) ja, den är supergod. testa testa! kram
Amanda

2013-04-24 @ 09:59:10
URL: http://Gelicaangelica.blogg.se
Postat av: M

Ser så jäkla sjukt gott ut att min mage seriöst började att skrika.

Svar: haha, du får ta och prova soppan vet ja!!
Amanda

2013-04-24 @ 11:48:03
URL: http://Marinapalme.blogg.se
Postat av: marina

sv. Det får jag göra en dag. :)

2013-04-24 @ 13:53:27
URL: http://marinapalme.blogg.se

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0